Jan Erik Kataja Eriksen

Ida Charlotte Børrestad  - "Jeg har lenge prøvd å endre livsstil med fokus på riktig kosthold, men aldri lykkes i et varig resultat. Hovedproblemet mitt var sukkeravhengighet og mangel på selvdisiplin. Jan Erik hjalp meg på rett vei gjennom coaching og ga meg de riktige verktøyene og kunnskapen til å oppnå målene mine. Med denne hjelpen falt alle brikkene på plass og jeg er evig takknemlig."  Les mer  Les mindre

Kristian Vaaten - "Meget engasjert og kompetent som virkelig brenner for det Jan Erik jobber med. Følte jeg ble tatt på alvor. Dette var min opplevese av min første konsultasjon."  Les mer  Les mindre

Magnus Dahlby - "Opplevelsen av Jan Erik var at jeg fikk god informasjon som gav sammenheng. Jan Erik sin trygghet i produktenes effekt gav meg høye forventninger. Resultatet overgikk forventningene."  Les mer  Les mindre

Hans M. Bråthen - "Veldig fornøyd med første konsultasjonen, lærte veldig mye nytt i forbindelse med kosthold og ting rundt dette. ​"  Les mer  Les mindre

Jonas Båtnes - "Heisann Jan Erik! Det er nesten et år siden vi sist utvekslet meldinger. Det handlet om et innlegg om beinhinnebetennelse på Facebook siden din. Jeg har egentlig bare lyst til å fortelle deg (om det er mulig) hvor takknemlig jeg er for hjelpen jeg fikk hos deg. Nå 21. Mai gjennomførte jeg Ironman Lanzarote, noe som aldri hadde vært mulig om jeg ikke hadde funnet kommentaren din helt nederst på en artikkel om beinhinnebetennelse. Det valget du gjorde ved å skrive den kommentaren har gjort at jeg er den personen jeg er i dag, og gjør at jeg kan følge drømmen min. I tillegg har jeg hjulpet 2 andre på min alder med å fjerne beinhinnebetennelse (har prøvd å hjelpe flere, men få tror nok til at de prøver). Jeg håper du blir varm inni deg av å lese dette, for du skal vite at den jobben du gjør er verdt MYE for andre og du fortjener hemningslaus ros. Tusen hjertelig takk for hjelpen, jeg skylder deg uendelig mye. ​"  Les mer  Les mindre

Kim Undseth - "Frem til jeg var 20 år drev jeg med ski, fotball og likte å dra på mange toppturer. Det hele fikk en brå vending da jeg ble mye syk i form av bronkitt, opptil 7-8 ganger i året og beina stivnet etter 5-10 minutter med jogging. Etter 2.5 år som kasteball i det offentlige helsevesenet, der jeg opplevde at en var mer opptatt av å behandlet bivirkninger med antibiotika og eksperimentelle operasjoner, enn å finne hva som ga disse problemene. Da jeg fikk beskjed av overlegen på sykehuset i Tønsberg: alle er ikke skapt til å drive med idrett kontaktet jeg Jan Erik. Med Jan Eriks hjelp ble jeg kvitt problemene og 26 kilo på 7 mnd, samt at vi sammen fullførte Nordmarka Skogsmaraton. Jan Erik er kunnskapsrik, har et brennende engasjement og er en fantastisk motivator. Takk for all hjelp og veiledning, som har gitt meg en aktiv og sund hverdag. ​"  Les mer  Les mindre

Paal Werpen - "Jeg kom i kontakt med Jan Erik grunnet utfordringer med mage og tarmsystem, og hadde tatt mange tester hos fastlege uten å få et konkret svar, eller årsak til problemer. Etter gjentatte allergitester uten beskjed om noe, har jeg vært like forundret. Etter noen timer med Jan Erik, endring av kosthold og legge vekt på de matvarene som min kropp trenger, har jeg fått en bedre hverdag med mer energi, mindre smerter i mage og tarmsystem. Jeg vet hva kroppen min har godt av, men enda bedre; jeg vet hva kroppen ikke har godt av. Det gjør hverdagen og kroppen lettere, og jeg har et bedre liv. I den siste tiden har produkter til trening og ernæring også blitt lagt til mitt daglige kosthold, noe som gjør ting enda bedre. Kan trygt anbefale Jan Erik! ​"  Les mer  Les mindre

Viktoria Remme - "Som sykepleier hadde jeg kunnskaper når det kom til ernæring og kosthold, men etter jeg fikk diagnosen irritabel tarm syndrom så måtte jeg nullstille hele tankesettet når det kom til ernæring, og jeg innså at mine kunnskaper var ikke tilstrekkelig for å kunne leve en normal hverdag. Jeg slet med dårlig fordøyelse, nedstemthet, lite energi og ikke minst smerter i ledd og mage. Etter en periode på ca. 3 mnd med sykehusinnleggelser og undersøkelser uten resultat, kontaktet jeg Jan Erik. Med tiden lærte Jan Erik meg hvor viktig enkelte næringstoffer er for kroppen - i mitt tilfelle var ikke kornprodukter og melkeprodukter i mat næringsrikt, det hadde nesten motsatt effekt. Jan Erik lærte meg å endre mine tidligere matvaner og det å kunne lage mat som ville styrke kroppen og ikke bryte den. I dag lever jeg en hverdag uten smerter og med naturlig fordøyelse, samt økt livskvalitet. Hans kunnskaper og innsats ga meg innsikt på hvor syk jeg egentlig var og hvor lite som skulle til for å gjøre en stor endring. Takk Jan Erik!"  Les mer  Les mindre

Hågen Haugrønningen - "eg har tatt av 30 kg i vekt, skapt et bra liv og alt var på stell. Nesten… Jeg kan mye om ernæring, men klarte ikke å beholde en stabil trivselsvekt før jeg hørte Jan Eriks foredrag om blodsukkerbalanse. I foredraget deler han på en enkel og lettforståelig måte hvordan fett, proteiner og karbohydrater fungerer i kroppen, og hvordan dette påvirker insulin som er et fettlagringshormon… Jan Erik viste også hvordan jeg raskt kunne lage gode og mettende retter, som ga meg nok energi i løpet av dagen og som jeg ikke la på meg av. Dette har gjort at jeg i dag har jevnt fokus, bedre utholdenhet, stabil trivselsvekt, og både yter og leverer på en måte jeg virkelig trives med."  Les mer  Les mindre

Stig Undseth - "I flere år slet jeg med vekt. Jeg klarte å gå ned, men klarte aldri å holde på vekten nede. Jeg tok kontakt med Jan Erik, da han ga meg gode råd angående kosthold og ernæring. Ved å ta grep i mitt eget kosthold, ble jeg samtidig også kvitt problemene mine med betennelse i underarmer og skuldre. Jeg sover mye bedre, og har et større overskudd av energi. Jan Erik har en fantastisk evne til å forklare og formidle ting på en forståelig måte."  Les mer  Les mindre